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2006年8月20日 (日)

山勝 角ふじ

本日をもって、一時閉店?の「山勝 角ふじ」に行って来ました。                              

Dvc20006                                                        

                                                       

                                                        

11時開店だと思い、15分前に到着したのですが、

開店時間は、11時半でした・・・                                                                                                                                                                              

Dvc00001    うま辛めん \750                                                   

   バカ豚 \300                                                      

                                                    

ラーメンの作り方は上品。

二郎ばっかり見てるからかな?                                            

                                                                

初めて行ったにもかかわらず、「辛いの」食べちゃって、

口の中ヒリヒリ・・・スープのベースは、はっきり言って、

わかりませんでした(汗

でも、辛いもの好きなので、これはこれでおいしい。                                                  

                                                                  

バカ豚は、バカチャーシューって感じ。

ちょっとパサつく。                                                    

                                                             

ヤサイはほとんどモヤシ。

タマネギが載ってる。けっこうイケる。

                                                                                               

醤油漬けのニンニク。うまい。                                             

                                                               

Dvc00002                                                        

                                                        

                                                         

そして、極太チヂレ麺。太さは違いますが、大堀切みたい。                                    

けっこう好き。                                    

                                                                            

知り合いの「強烈な薦め」もあって、「うま辛めん」食べて

みました。やはりうまかった。

もっと言うと、ノーマルのラーメン味わったあとだったら、

もっとおいしく感じたと思います。                                                    

                                                              

                                                               

                                              

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