« ラーメン二郎 三田本店 | トップページ | マルジ 西新井大師店 »

2006年9月17日 (日)

山勝 角ふじ

12時15分の到着。ちょうど二人食べ終わって、空席2。

                                                                  

Dvc00061    らーめん  ¥680 

   小豚  ¥150                                                     

                                                                  

                                                                                

ノーマルのラーメンが食べたくて、やって来ました。

この前は、うま辛めん) 

                                                                

麺は、秤で量って茹でてました。

二郎にはない光景・・・                                                             

                                                                                      

スープは、アマメでウスメ。

存在感のある麺に、完全に負けている。

食べ終わって気づいたのですが、カウンターの上に、

醤油だれがありました・・・納得!

                                                                   

麺は、普通でもすごい太くて、食べるのが大変なのに、

さらに今日は、芯があった。

僕は好みなのですが、あとから入ってきたおばちゃん、

食べられただろうか??                                                 

                                                                           

ブタはお粗末。チャーシューと思えば、スバラシイ。

しかし、食感が悪い。

パサパサというより、スカスカとでもいおうか?

スポンジー。                                                           

                                                               

二郎好き(の僕)が、二郎を基準に評価しているので、

辛口になってしまいますが、

十分おいしいラーメンです。                                                    

                                                                    

|

« ラーメン二郎 三田本店 | トップページ | マルジ 西新井大師店 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/182787/11939318

この記事へのトラックバック一覧です: 山勝 角ふじ:

« ラーメン二郎 三田本店 | トップページ | マルジ 西新井大師店 »