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2007年4月21日 (土)

柏 大勝軒

18時50分の到着。空席10。ですが、食べ終わって退店する時は満席になりました。

070421    もりチャーシュー ¥980

                                                                   

                                                         

そんなに食べたことはないんだけど、大勝軒の麺のイメージは、スパゲッティーみたいな、まんまるの太麺。ですが、ここは細めでしたね。麺の量は驚くほど少ない(苦笑)。

スープは、たぶん大勝軒の標準的な味でしょう。前に浦和大勝軒で味わった「ヤバイくらいクセになりそうなスープ」が好みですね。

チャーシューは、やわらかいのに歯ごたえがあって、美味しかったなぁ。                           

                                                                   

店内の薄暗い雰囲気は好きですね・・・。                                    

                                                           

                                                                

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