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2008年2月 9日 (土)

蕨大勝軒

13時ちょうどの到着。先客4名。

080209   もりチャーシュー \930

                                                     

                                                     

麺は最初はやわらかく感じましたが、よく味わってみるとモチモチ間がしっかりあって美味しいですね。

つけダレは、甘辛酸のバランスがよく、何か優等生的な感じがします。割りのスープは風味があって美味しかったですよ。

常連さんだと思うんだけど、ラーメン材料のお持ち帰りしてました。僕も欲しいと思ったり・・・。そういやどこかでオミヤってあったなぁ。

蕨店ですけど住所は川口なんですね(w。     

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