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2008年2月15日 (金)

大勝軒 まるいち

11時10分の到着。先客6人。しかし!そのあとに続々とお客さんが入ってきます。退店するころには行列を作ってました。

080215    もりチャーシュー \950

                                                         

                                                             

麺はすごい弾力。旨さも強烈ぅ!

つけダレは酸味をおさえて、しょっぱめの味付け。悪くないです。

チャーシューは大きかったなぁ。

店員さんは、厨房に3人、ホールに2人の計5人。ラーメン屋さんとしては大所帯じゃない?

ここは「テイクアウト」可能みたいですね。

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