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2008年10月 5日 (日)

ラーメン大 本郷店

営業時間が長くて便利な大。今日もその恩恵にあやかってきました。

17時25分の到着。先客3人。

081005   らーめん ¥600

   (脂少なめ)

   豚 ¥120   魚粉 ¥50

最近は大の脂にヤラレぎみなので、「脂少なめ」にしてみた。この前の松二郎もそうだったけど、少なめにすると極端に少ない。中間ぐらいが好みなんだけどなぁ。

味の方は薄め。堀切や蕨は卓上に醤油ダレがあったので調整出来たが、こちらには無かった。本郷店はカラメ基本がいいかも。

魚粉は店舗ごとに量が違いすぎます。50円払ってこの量は悲しい。。

一見オフィス街風のこちら、日曜のしかも夜なんてお客さんいないだろうと思ってましたが、結構入ってました。

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コメント

こんばんわ。
本郷店の魚粉は作る人によって全然量が違うんですよね~
めちゃくちゃドッサリなときもあるんですが・・・

投稿: next | 2008年10月 7日 (火) 00時52分

nextさん、こんにちは!

日曜日はnextさんのテリトリーにお邪魔しました。

魚粉は、先月食べた蒲田が結構な量だったので、??と思ってしまいました。
作り手が一定しないのは、大の特徴でもありますもんね。

投稿: やっさん | 2008年10月 7日 (火) 20時08分

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